martes, 17 de febrero de 2015

Bizcocho de chocolate

Ingredientes:

- Cacao en polvo ( 3 vasos )
- Aceite de girasol ( medio vaso )
- Leche ( medio vaso )
- 2 huevos
- Azúcar vainillado
- Azúcar blanco
- 1 tableta de chocolate blanco
- Cacahuetes

Preparación:

1°.- Machacar los cacahuetes.

2°.- Precalentar el horno.

3°.- Mezclar en un bol, el cacao, azúcar vainillado y blanco, los 2 huevos, aceite de girasol, añadiéndole por último los cacahuetes triturados.

4°.- Engrasamos bien el molde con un poco de mantequilla, volcar la mezcla e introducir en el horno 15-20 minutos aproximádamente.

5°.- Derretir el chocolate blanco al baño maría.

6°.- Cortar en forma de pizza, estirando el chocolate blanco por encima.

7°.- Meter en el frigorífico durante 30 minutos y a servir!!

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