INGREDIENTES:
- Lechuga ( 2/4 )
- Tomate ( medio )
- Atún
- Limón
- Melaza de caña
- Sal
- Vinagre de módena
PREPARACION:
1.- Enjuagar la lechuga y cortar en trozos pequeños, reservar.
2.- Añadir al plato un chorrito de limón e incorporar la lechuga.
3.- Repartir media cuchara pequeña de melaza de caña junto al atún y el tomate. Añadir una pizca de sal.
4.- Rallar un poco de queso semicurado ( lo podeis sustituir por queso mozzarella especial para ensaladas ).
5.- Por último, bañar con un poco de vinagre de módena.
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